カナダの東、大西洋沿海州で獲れたロブスターを、食べやすくむき身にしました。 下調理されているのでそのままお召しあがりいただけます。ツメと足の部分の身も全て取り出してあるので便利です。ほんのり塩味のロブスターミートです。 マヨネーズで和えてパンに挟めば、カナダ名物のロブスター・ロール、ロブスター・サンドのできあがりです。 単位サイズ：175g 【冷凍商品】クール便にてお届けいたします（送料は全国一律 1,100円）

キングサーモンは赤身の色も良く、脂が乗っているのが特徴です。 カナダ太平洋岸の北部、世界遺産ハイダグワイ島周辺で一本釣りした天然サーモンを、約8時間ほど塩漬けにした後、軽くスモークします。アルダーウッド（ハンノキ）のチップで冷燻することによって、風味よく、まろやかな口当たりになります。 高タンパク質・低コレステロール・オメガ3脂肪酸が豊富。添加物、防腐剤、着色料は一切使用しておりません。150gのスライスパックはちょっとした贈答用にもご自宅用としてもお使い頂ける便利なサイズです。 オニオンスライスとケッパー、レモンを添えてお召し上がりください。カナダ流なら、ベーグルにスーモークサーモンとクリームチーズをのせてサンドイッチに。 単位サイズ：150g 2パックセット 【冷凍商品】クール便にてお届けいたします（送料は全国一律 1,100円）

カナダの澄んだ冷たい海で育った天然物の数の子昆布。この特厚タイプは特に歯ごたえが良く自信を持ってお届けします。 子持ち昆布は、昆布にニシンが卵(数の子)を産み付けたもので、自然の営みによって生まれたまさに天然の海産物です。 春の訪れと共に、産卵のために抱卵したニシンがカナダ・ブリティッシュコロンビア州の浅瀬に近づきます。　ニシンには、ぶつかったものに産卵する習性があり、昆布に卵を産み付けます。　ニシンの卵は粘着性が強く、昆布に幾重にも卵を産み付けます。2～3日して適度な厚さになったところで、数の子がたっぷり付いた昆布を引き上げます。昆布の両面に、均等かつ厚く卵の付いたものが上質とされています。 良質のたんぱく質・ミネラル・ビタミンなどが豊富に含まれ、栄養素の宝庫でもあります。 数の子昆布は卵の多さから子孫繁栄祈願をはじめ“喜ばしい席”に欠かすことはできない縁起物。贈答に最適です。　塩抜きしてから、味付けしてお召し上がりください。 単位サイズ：200g 【冷蔵商品】クール便にてお届けいたします（送料は全国一律 1,100円）

カナダ太平洋岸の北部、世界遺産ハイダグワイ島周辺で一本釣りした天然紅鮭を燻製して缶詰にしました。 もっとも旨味のある遡上直前の紅鮭を釣り上げ、船上で素早く処理することで鮮度をキープ。アルダーウッド（ハンノキ）のチップでスモーク後、手作業で丁寧に缶に詰めています。味わい、食感、風味よし　カナダでも手に入りにくい珍味です。 骨や皮も丸ごと入って、オメガ3脂肪酸が豊富。　 単位サイズ：170g 常温にてお届けいたします（送料は全国一律 1,000円） 冷凍商品と一緒にご購入の場合は、クール便と同梱にてお届けいたします。（送料は全国一律 1,100円） 冷凍商品とは別配送をご希望の場合は、ご購入前にご一報お願いいたします。