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カナダ産高級珍味天然紅鮭スモーク缶詰 170g

¥2,200 税込

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カナダ太平洋岸の北部、世界遺産ハイダグワイ島周辺で一本釣りした天然紅鮭を燻製して缶詰にしました。
もっとも旨味のある遡上直前の紅鮭を釣り上げ、船上で素早く処理することで鮮度をキープ。アルダーウッド（ハンノキ）のチップでスモーク後、手作業で丁寧に缶に詰めています。味わい、食感、風味よし　カナダでも手に入りにくい珍味です。
骨や皮も丸ごと入って、オメガ3脂肪酸が豊富。　

単位サイズ：170g

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