カナダ産 高級シーフード詰め合わせ｜バラエティ　シーフードセット　ギフトにも最適

カナダ産のシーフドをセットでお届けいたします。
天然スモークサーモンはもちろん、歯ごたえのある天然数の子昆布、獲れたて生のまま瓶詰めした いくら、キングサーモンの刺身など豪華に詰め合わせいたしました。
ギフトボックスとギフト包装でお届けしますので、贈答品としてもお勧めです。

以下のシーフードが入っています

●紅スモークサーモン スライス 150g×1個
●フレッシュキング刺身サーモン100g×2本
●メープルナゲッツダブルスモークサーモン 150g×1個
●味付け数の子昆布白醤油 100g×1個
●チャムサーモン塩いくら 100g×1個

【冷凍商品】クール便にてお届けいたします（送料は全国一律 1,000円）

＜紅スモークサーモン スライス＞
あっさりとした紅鮭（ソッカイサーモン）のスモーク。
カナダ産の天然サーモンを、約8時間ほど塩漬けにした後、軽くスモークします。アルダーウッド（ハンノキ）のチップで冷燻することによって、風味よく、まろやかな口当たりになります。　高タンパク質・低コレステロール・オメガ3脂肪酸が豊富。添加物、防腐剤、着色料は一切使用しておりません。
オニオンスライスとケッパー、レモンを添えてお召し上がりください。カナダ流なら、ベーグルにスーモークサーモンとクリームチーズをのせてサンドイッチに。

＜フレッシュ サーモン刺身＞
トロ～リととろける脂ののりと身の絞まりが最高のカナダ産キングサーモン。 チーナのフレッシュサーモンは独自製法で軽く塩〆をしていますので、旨みも最高の状態でお手元にお届けできるのです。まずは刺身でご賞味を!! また、焼き魚やムニエルにしていただくと、"ホクホク"とした口当たりが味わえます。

＜メープルナゲッツ ダブルスモークキングサーモン＞
ファーストネーションズ(先住民)が保存のために行っていた伝統的製法を用いて造った北米ならではのスモークサーモン。天然のキングサーモンをメープルシロップと黒胡椒に軽く漬け込み、じっくり16時間以上燻しました。天然サーモンの旨味はそのままに、つやつやした身はしっとりとしてとしています。ビール・ワインはもちろんですが、焼酎やウイスキーにも合います。パスタやサラダ、ご飯の付け合せにも美味しく合います 冷蔵庫でゆっくりと解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

＜数の子昆布（味付き）＞
細切りタイプの数の子昆布を味付けにして冷凍でお届けいたします。
いずれも数の子昆布の旨味を充分に引き立たせた味付けに仕上げました。
塩抜きが不要で、解凍するだけで手間がかからず、不意のお客様や食卓にあと一品が欲しい時、またお酒の友としてお楽しみいただけます。

＜最高級のチャムサーモン甘塩いくら＞
鮮やかな金色に輝く見た目にも美しいチャムサーモンの塩いくら。秋口に獲れるチャムサーモンの大粒で高品質のイクラ。 透明感・張り・プチプチ感そして舌にとろける豊潤な味わいは、捕れたてのチャムサーモンをさばいた後直ちに筋子を取り出して、一粒一粒を丁寧に手でほぐし、軽い塩水に漬け込んで、約2.3%塩分の甘口に仕上げているからです。ここにはイクラ本来の旨みがあります。 味付けは海塩のみ。無添加で鮭の子本来の旨みを感じていただきたいため、原料を吟味し、鮮度と塩分濃度には細心の注意を払い最高の状態でお届けします。